バレンタインデー２

29 1月

ショコラ・ミニヨン
チョコレートガナッシュとオレンジのジャムをチョコレート生地で
サンドしました。
冷蔵庫で２週間のお日持ちですが、召し上がる前に
常温においてガナッシュがなめらかな状態でも美味しいです。

ヌガティーヌ・ショコラ
アーモンドとヘーゼルナッツをあめがけし、チョコレートにのせました★