洋菓子のミハシ　ニュースブログ

早いもので今年もあとわずか・・・新しい年を迎えますね★
年を重ねるごとに１年過ぎるのが早くなっている気が・・・＞＜
今年のミハシは催事などで新しい場所に出向き、多くのお客様と
会話でき、たくさんのことを学んだ一年でした。
来年もお店一同安心、安全でおいしいお菓子を作り続けられるよう、
日々努力してまいります。
今年一年本当にありがとうございました。

年始は１日から営業しておりますが、営業時間が以下のようになります。
１月１日、２日、３日　　１０：３０～１５：００
１月４日、５日、６日　　　９：００～１９：００

１月の定休日
７日(月）
８日(火）
９日(水）
１５日(火）
２１日(月）
２８日(月）　　　

よろしくお願いいたします。

名古屋の名店セトロワに行ってきました。
シェフの古澤清治さんとはフランスパリのレ・アントルメ・ド・フランスで
修行していた頃に知り合い、共に苦しい時を楽しく学んだ仲間です。

自店を名古屋の南山に開いているので今日久しぶりに
会いに行ってきました。
彼の人柄がお菓子にもでていてとてもすばらしいお店で
とても感動しました。

沢山学ぶことがあり、自分も頑張らねばと感化されました。
名古屋にお住まいの方、又名古屋に行かれる方は
ぜひセトロワでおいしいお菓子を食べてください。
とてもすてきなひとときが過ごせます。
清治さんまたね～★　

先日の名古屋松坂屋の催事では、たくさんのお客様に
ご来店いただき、ありがとうございました。
多くの方との会話や笑顔でとても勇気をいただき、
感激しました。

また、「おいしかったからまた来たよ」と何人もの方に
声をかけていただいて、多くの方とのシンクロ率を感じました。

松坂屋の方々、また取材に来ていただいた中京テレビの
方々にも大変お世話になりました。
また名古屋に行ける日を楽しみにしています。
みそ煮込みうどんおいしかった～＾＾