あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします♪

クリスマスが終わって、ほっと一息つくひまもなく、年末までがんばりました(笑)
年始は元旦から営業して、三が日は大忙し！
ご家族でケーキを食べられた方が多いみたいです(^∀^)
帰省土産として、湘南ポテトも大活躍でした。

お正月の忙しさも落ち着いて、もうバレンタインの準備が始まりました。
今日はアマンドショコラを作ってます。
毎年人気の商品なので、今年はアーモンドを１０kg使用して作りました(・o・)！
アーモンドを香ばしく焼いて、フランス産のチョコレートと絡めてあります。

近々ヘーゼルナッツでも作る予定です！
これから毎日チョコ作りになりそうですね(笑)
がんばります(-∀-)♪

他にもバレンタイン限定の商品をたくさん作りますので、ぜひお楽しみに★