シュー生地にクッキーをのせて焼くことで皮のサクサク感が生まれました。
タヒチ産のバニラを使用した濃厚なカスタードクリームをたっぷりシュー皮に詰め込んだユニークなシュークリームは、生地のサクサク感となめらかなクリームのコントラストが楽しい逸品です。